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在这些精品文物中

  中新网9月30日电 百年张裕酒文化博物馆馆藏文物精品展30日揭幕,展出了大量精品馆藏史料,其中不少文物史料是首次亮相,显示了这家百年葡萄酒企业的历史底蕴。

  据悉,此次张裕酒文化博物馆馆藏文物精品展分为“早期葡萄园”、“世博盛会”、“老物件”三个类别,分为文物、图片、实物、字画、名家墨宝等。烟台张裕酒文化博物馆吕敏杰称,此次展出的精品文物主要是由张裕老职工、张裕公司创始人张弼士先生后人以及海内外各界友人捐赠。

  这些精品文物包括“光绪二十五年禀张裕酿酒公司续办情形由奏折”、“民国三年张弼士考察南洋商务筹办内地开埠事宜的邮封”、“清末民初彩绘山海关张裕葡萄园地图”、“中华帝国洪宪元年张裕酿酒公司葡萄园买卖地契”、“1893年冯文蔚为张弼士三兄太守大人题词卷”、“中华民国二十八年《酿造杂志》”、“双龙玉碗”等。

  在这些精品文物中,《张裕酿酒大学讲义》、《实习生技术学习讲课题纲》、《海滩沙地种植葡萄介绍》、《烟台张裕酿酒公司自营原料基地五年规划草案》等文物是首次亮相,由中国第一代女酿酒师、原张裕公司总工程师陈朴先近期捐赠,记录了张裕酿酒大学的一些史实。

  张裕酒文化博物馆是中国目前建立最早的专业葡萄酒文化博物馆,建于1992年。馆内设酒文化广场、百年地下大酒窖、综合大厅、历史厅、影视厅等多个大厅,它以张裕120多年的历史为主线,通过大量文物、实物、老照片、名家墨宝等,运用高科技的表现手法向人们讲述以张裕为代表的中国民族工业发展史,普及葡萄酒文化知识。

  120多年前,著名爱国侨领张弼士先生在山东烟台创办张裕葡萄酿酒公司,中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。经过一百多年的发展,张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。

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