秒速赛车新闻资讯

开花期的低温和80年来最干燥的气候导致低

  秒速赛车投注官方数据要到六月初才能对外公布,不过目前所有的报告都显示:新西兰2015年普遍干燥的气候,和部分地区的早期霜冻使得今年成为产量很低的一年。新西兰最大葡萄酒产区马尔堡,前后发生共计15次霜冻。开花期的低温和80年来最干燥的气候导致低产,尤以长相思为甚。初步估计15年产量将比2014低15%-40%。

  圣诞老人驾着雪橇四处巡视那段时间,新西兰正值炎热干燥的夏季。一月下旬迎来7个月以来最低的降雨量,干旱减轻了病害压力,也使得葡萄果实小而且风味浓缩。收获季节开始的早也结束的早。葡萄种植者CallumLinklater说,“我们三月初期开始采收黑皮诺,而大部分葡萄园在四月第一周采收工作就已完成。”

  今年的收获季是云雾之湾酒庄(CloudyBay)有过最早的一次之一。酿酒师NickBlampied-Lane认为今年的长相思有饱满成熟的水果风味,品种的绿色风味较弱,还有白色核果的味道。至于黑皮诺,被席尔森酒庄(SeresinEstate)的酿酒师CliveDougall描述为“果味浓郁,单宁并不过分强劲,平衡,酒精度并不突出仅为12.5%-13%”。

  在以黑皮诺为主的产区中部奥塔哥。季初温暖,但紧接着11月的寒流来袭,山区可见降雪。接下来的十二月、一月和二月,这三个月非常温暖且干燥。“虽然二月的雨水加剧了真菌病害的压力,但是雨水和滴灌都未能完全解决葡萄园干旱的问题”中奥塔哥葡萄种植者协会的发言人JamesDicey这样讲。中部奥塔哥通常采收时间为六周,今年仅用了四周。大部分酒庄在4月12日之前就完成了采收工作。收获总量为10000公吨,比去年减产了5%。种植者表示他们对果实的成熟度,和愉悦的香气感到欣慰。

  新西兰北岛的霍克斯湾,在连续两年大丰收之后,又迎来一个好年份。此前担心气旋帕姆会为本区带来恶劣影响,但结果只是一个有些潮湿的周末。SacredHill的TonyBish评论说,“2013和2014都是特别好的年份。你不能指望每一年都达到这样的水准,但2015也并没有差很多。10分满分制我可以打到7或者8。”与中奥塔哥地区紧凑的采收节奏不同,霍克湾葡萄品种繁多,经历了一个漫长干燥的秋季和收获过程。

  一年一度的波尔多期酒盛会已正式拉开帷幕,来自世界各地的酒商、酒评家和媒体…【详情】

相关文章

地址:广东省深圳市龙岗区南约广场六巷七栋 电话:0632-5871662 传真:0632-5871662

Copyright © 2014-2018 秒速赛车投注集团-广州秒速赛车藏酒酒业公司 版权所有  粤ICP备65454144-1号|网站地图