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最包河酒香醉”第三期探寻包河酒文化之旅正

  秒速赛车平台两期探寻包河文化之旅圆满结束,我们的研学游小朋友充分的学习到了包河酒的悠久历史文化以及酿酒的匠人精神,“温厚醇厚”的酒,传承了千年儒家文化与精神追求,与国人的人文性格和文化情节一脉相承。第三期,将开启不一样的旅程,只有属于爸爸妈妈们的探寻包河酒文化之旅。

  此次活动将带领大家从清风阁到酿造车间,从包府酒坊到包河酒博物馆,感受着包河酒悠久的历史文化和精湛的传统工艺,走进园内,四尊雄浑威武的雕“王朝”“马汉”“张龙”“赵虎”,分布在道路的东、西、南、北四方。绕过莲池,一口“廉泉”出现在视野中,这口泉暗喻宋代包拯为官清廉的形象,这也让大家能更加深入贴切的了解包河酒的历史文化。

  酿造车间,传统工艺与现代化技术的结合,窖藏,包河酒采用的酿酒方法是“老五甑法”,它是一种传统的浓香型白酒生产工艺。将原料处理、出窖、配料拌合、蒸酒蒸粮、打量水、摊凉、撒曲、入窖、封窖发酵、贮存、勾调、分级入库等,十几道工序,缺一不可。深入到酿造车间,亲身接触蒸腾着雾气的酒糟,参观包河酒生产到成品的现代化的流水线操作流程,让大家对包河酒的认知不仅仅停留在想象中和餐桌上,更让大家对包河酒有了更深的认知。

  包河酒府到包河酒博物馆,浓厚的历史氛围,展现了包河酒深厚的文化底蕴,追寻包河酒的溯源,感受着先人对于酒的热爱和创新,深入了解到,渡江战役与包河酒的历史渊源,而博物馆内秉承着古老酿酒技法的操作流程,更是能让大家深切的感受到我国酿酒技艺的匠人精神。

  探寻包河酒文化,不仅仅是一个文化之旅,更是让孩子们从先人的足迹里探寻对事物的热爱和创新的精神,先人的酿酒智慧,匠人精神,都值得我们研学游小朋友们去探寻品味和学习,包河酒第一期已圆满落幕,第二期探寻包河酒文化之旅还在继续,目前正在火热报名中!更多精彩可关注万家社区研学游活动,跟着我们一起探寻包河酒文化。

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