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买酒后加封入土窖藏 重庆首家“白酒银行”

  秒速赛车平台华龙网6月26日12时43分讯(记者 张畅)市面上的百年老窖,真的窖藏了百年吗?如今市民朋友可自己买酒入土窖藏,喝上真正的年份窖藏酒。今日,重庆市首家从事白酒窖藏服务的“白酒银行”开业,市民们购买指定白酒后,可立即加封入地窖藏,而窖藏费每斤每年只需1元钱。

  家住南岸区四公里的何生亮先生爱喝白酒,家中酒柜中也放了一些高端白酒招待朋友。可半年前,何先生打开一瓶珍藏了三年的白酒招待朋友时,却发现酒香“打折”了。何先生很是遗憾,后才知因自己缺乏收藏技术,导致白酒部分挥发,酒香也就悄无声息地溜走了。

  如何更好地保存已购的白酒,成为了许多爱酒人士的难题。重庆天子窖总经理童必建却从中发现了商机,酝酿出了专营白酒窖藏服务的“白酒银行”,并在工商注册了重庆首个“酒类销售储藏”公司。

  今日,重庆市首家专营白酒窖藏服务的“白酒银行”在渝北开张。董必建这位第一个“吃螃蟹”的商人告诉记者,在白酒业销售量出现下滑的今天,他对窖酒这项新服务充满了信心。

  据董必建介绍,顾客购买酒品后,可按每斤每年1元的收费标准,将酒统一窖藏在公司设置的藏酒场地。窖藏时,酒瓶将置于地面60公分以下,封口处会用水泥密封,顾客在水泥未干时签名,若酒出土时有损坏,公司会按合同赔偿。“如此,顾客便会喝道货真价实的年份窖酒了。”

  “之所以我们将它称为‘银行’,是因为每年每斤储藏费才1元,而按白酒行规,窖藏就从第三年起,会以10%-25%的幅度增值。”董必建说,窖藏后,酒主人若不愿要了,可将酒按时价卖还给公司。

  记者今日了解到,开业首个上午就有13位顾客买酒入窖了。其中家住渝北两路的王清和告诉记者,他的父亲再过三年就满60岁了,因此买了一坛酒窖藏,打算三年后,请老父亲亲自挖出这坛酒,送给他这份别致的礼物。而另一位买酒窖藏的辜国建老人则是为他刚出生不久的孙女购买的,他打算等孙女出嫁时,买酒后加封入土窖藏 重庆首家“白酒银行”开张再出土这坛“女儿红”。

  面对开业的佳绩,董必建向记者透露了他们的进一步计划,租山洞窖酒,山洞窖酒比地下窖酒的好处在于随时可取。

  据诗仙太白相关负责人介绍,他们公司也正在筹划私人定制窖酒业务,预计会于年内面市。

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