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秒速赛车:有业内人士认为这是一件好事

  秒速赛车官网央广网北京6月24日消息 据中国之声《全球华语广播网》报道,近日,国内某酒业品牌正式下发通知,将针对其中一种产品实施年份定价。据报道,实施年份定价是鉴于该产品的日益稀缺,再加上老酒价值的日益凸显。

  对于这个举措,有业内人士认为这是一件好事。中国白酒,尤其是高端白酒,存放的年份越长,味道越好越浓,价格肯定就要不同了。对中国白酒来说,实施年份定价,会鼓励更多的企业生产更多的好酒,存放更多的时间,对消费者来说,意味着未来有更多机会去品味到不同年份的好酒。当然,年份化还可以提升品牌高度,当然也能带来极为可观的销售额和净利润。

  今天我们也来看一看国外的一些酒的代表产品,是否也是实施年份化定价。先来看日本。除了我们常常听说的米酒,日本威士忌也是相当出名的。全球华语广播网日本观察员黄学清介绍,在日本的市场上,这类酒虽然以年份作为定价的基础,但是并不一定是年份越久就越贵。

  在日本,酒类的价格和很多商品的价格一样,有的是按照厂家制定的价格出售,有的是各零售店自己定的价格,一般小的零售店没有义务按照厂家的定价出售,主要是经过市场调查后自己定价,厂家定价的话年份是一个重要的基础。这并不一定是越久就越贵,还要看那一年原料的成色,那一年制造的原液的质量、数量等等。比如近年来被热捧的日本威士忌山崎25年,就是一款高年份极品。它用精选山崎蒸馏厂中酒龄超过25年的雪莉酒桶熟成纯麦原酒制成,每年产量极为有限,即使一瓶的价格升到了2万元人民币以上,仍然供不应求。有一些酒的价格会因为宣传等发生变动。比如爆发式流行的酒,经常是因为某位名人的喜爱,或者被指定为受瞩目的国际会议上的指定用酒等等。会忽然吸引很多人的注意,销量大增,供不应求而引起价格的攀升。

  再把视线投向欧洲,看一下法国的葡萄酒又是如何定价的。旅居法国的魏伟琼表示,当地的葡萄酒定价是实行三方控价,是相当复杂的一套定价程序。不过,对法国老百姓来说,好的葡萄酒并不是以价格来衡量的。

  在法国,葡萄酒的定价体系非常复杂、非常严格但是也非常规范,实行三方控价,就是农业部鉴定机构、品酒师、协会三方,法国的葡萄酒属于农副产品,归农业部管理,农业部对定价起监督作用,每一瓶的葡萄酒都有严格的分区,分为法定产区酒、优良产区酒、地区餐酒和日常餐酒四种等级,每一种等级都必须符合农业部认可的条件。包括原产地区、葡萄品种、最高产量、培植方式,修剪和酿造方法,酒的年份等等。在达到农业部认可级别的基础上,酒庄需要把葡萄酒拿到相应级别的鉴定机构去定价,由该机构给出一个定价区间。与此同时,这瓶酒还要通过一年一度的地区品酒师协会的品鉴给出参考价,最后综合三方的定价,才能最终给出这款葡萄酒在法国市场的定价。在行业内,好酒有相应的技术标准,一般来说,卖得贵的酒是符合技术标准的好酒,但现实生活当中,法国老百姓认为的好酒却不是以价格来定论,而是个人的喜好。每瓶酒都有它独特的香气、口感、外包装也不一样,任何一个元素都可能是你选择这瓶酒的原因,自己喜欢就是最好的标准,而非仅仅价格。在法国有很多的葡萄酒购买指南,但通常都会强调,专家们的分数和推荐指数仅供参考,你买酒的依据应该是你自己的口味,而非专家们的口味。

  最后我们去俄罗斯看看伏特加的定价规则。全球华语广播网俄罗斯观察员张舜衡介绍,目前俄罗斯政府对于伏特加酒的价格控制一般采取两种办法:最低限制价格和消费税,但也始终面临着两难的选择。

  提高伏特加酒的价格,可以极大的增加国家的酒水的税收收入,同时可以减少酗酒的现象,对社会的稳定性起到举足轻重的作用。但是由于俄罗斯酗酒成风,伏特加酒的价格提高会造成民众的不满,历史上甚至出现过因为伏特加酒而造成的政局不稳定;另一方面还会造成伪造伏特加酒在市场上越来越多,给民众的身体健康带来可怕的灾难。众所周知,俄罗斯有一句俗语:“不让喝伏特加,毋宁死”。如果按伏特加全球消费量排名, 俄罗斯是当之无愧的第一名——俄罗斯人每年要喝掉14.5亿升伏特加,相当于俄罗斯每人每年喝掉67瓶伏特加酒。因此,伏特加不仅成了俄罗斯人的刚需,更具有极高的政治性。如果说有哪一个“雷区”是任何一位俄罗斯政治家都不敢触及的话,那么便是提高俄罗斯的国酒——伏特加的价格了。前苏联时期,戈尔巴乔夫曾发动过一场声势浩大的反酗酒运动 , 倡议减少伏特加的销量。 结果造成人们排长队买酒, 酒价疯涨, 戈尔巴乔夫的支持率也因此大跌。反观近几年,俄罗斯经济下行,通胀飙升,但伏特加酒价反而出现下降的趋势,这不得不感谢俄罗斯总统普京为保证其支持率而下令政府抑制伏特加涨价。在俄罗斯全社会民众舆论中,伏特加降价这件“利国利民的好事”,刚好是帮到那些为经济萧条和工资下降而苦闷的工薪阶。

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